|

| Доминикана.Тур SolCity |
![]() |
Участки в Доминикане под строительство: новый проект. 27соток каждый, всего за $ 14.215. Отличные участки земли - для инвестиций и застройки. Море близко. Подробнее >>>> |
| Мега-клип! "Артур Пирожков в Доминикане ", снято у нас в Лас Терренасе при содействии Ильича. Красота неописуемая. |
Где находится Доминикана? |
| |

| |
|
Илья: |
|

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||

|
|
Белоруссии и пр. Погода в Доминикане и прогноз. Градусы в Фаренгейтах, не пугайтесь %))) Для быстрого приблизительного перевода величин из градусов Фаренгейта в градусы Цельсия "в уме" можно использовать следующую технику: вычесть из исходного числа 32, поделить на два и прибавить одну десятую этой величины. Например, 72 °F приблизительно равняется (72 - 32) / 2 = 20 плюс 1/10 от 20, т.е. 22 °C. Наслаждайтесь! %)) ---------------------------------------------------------- Посетители сайта: Доминикана для вас - недвижимость в Доминикане, отдых на виллах, апарт-отели, путешествия, экскурсии, а также - банковские сервисы, регистрация фирм, переводы, сопровождение, гиды и бизнес-сервис в Доминикане. Доминикана - прекрасный климат, 300 дней в году – солнце, плодородная земля, прекрасные пляжи и природа. Весьма привлекательны условия для иммиграции в Доминикану, достаточно простые процедуры натурализации. Для иностранцев в – для бизнеса, владения недвижимостью – нет никаких ограничений. Для граждан России – безвизовый въезд, получение вида на жительство, ПМЖ, - несложны, налоги разумны, а бизнес и инвестиции – поддерживаются правительством весьма эффективно. Иммиграция в Доминикану – это возможность жизни в экологически чистом районе планеты, в мягком тропическом климате, среди множества европейцев и американцев, выбравших Доминикану своей второй родиной, а также местных жителей – удивительно симпатичных и дружелюбных. Огромный выбор недвижимости в разных точках страны – позволяет подобрать вам самые лучшие условия жизни – в том числе, получения качественного образования для детей. Получение гражданства Доминиканы дает возможность безвизового въезд более чем в 150 стран, а также упрощенную процедуру получения визы (в том числе многолетней) в США. Доминиканская республика – расположена исключительно удачно в плане развития как туризма, так и любого другого бизнеса - миллионы туристов и бизнесменов из Европы, США, России, Японии ежегодно посещают Доминикану. Можно сказать, что Доминикана – самая мультикультурная страна мира, на улицах дажен в совсем не туристических местах кроме коренного испанского языка слышна речь почти всех народов планеты. Недвижимость в Доминикане купить – совсем несложно, и не особенно дорого. Хотя цены на недвижимость постоянно растут. Для приобретения недвижимости в Доминиканской республике достаточно вашего заграничного паспорта. Точно так же, для открытия банковского счета – ничего, кроме паспорта не требуется. Титул, который вы получаете на руки после приобретения недвижимости – защищен законом, и соответствует международным стандартам. Доминикана предоставляет огромный выбор недвижимости в зависимости от ваших возможностей и потребностей, а также дальнейших планов. Нельзя сказать, чтобы недвижимость – дешевая, но и нельзя назвать ее излишне дорогой, цена на недвижимость зависит от трех основных факторов – местоположение объекта недвижимости, качество самого объекта, и уровня спроса и предложения на территории, где находится объект – дом, вилла, квартира, апартаменты. Сегодня потенциал роста цен на недвижимость в Доминикане – далеко не исчерпан, по порогнозам – в ближайшие 10 лет она будет только дорожать. Наша компания предоставит Вам выбор объекта недвижимости в соответствии с вашими пожеланиями и материальными возможностями. Высококлассные специалисты проведут сделку по недвижимости, а перед этим – обязательно проверят историю владения объектом (это важно), чтобы в дальнейшем у покупателя не могло возникнуть никаких проблем. Квалифицированные адвокаты обеспечат надежность и чистоту сделки по недвижимости, чтобы ваше вложение средств было не только эффективным, но и надежным. Компания SolCity более 5 лет работает на рынке недвижимости Доминиканы, в основном - в районе Лас Терренас, провинция Самана, и за все это время заработана отличная деловая репутация компании. В настоящее время компания реализует крупный земельный проект – приобретение, раздел около 100 гектар земли в отличном районе – с разделом на участки по 27 соток, ($14.215) и их последующим оформлением на владельцев – участников проекта. Участки пригодны для застройки недвижимостью любого рода, район защищен горами от штормов и ураганов, находится недалеко от моря. Присоединяйтесь! Строятся новые дороги и аэропорты. Много льгот для самого разного бизнеса. Есть безналоговые зоны (порто-франко). Тел-факс: (495) 415 25 96, 415 36 01 Адрес: 121615, Москва, Рублевское шоссее, дом 26, корп.1, подъезд 4, этаж 9, офис 211. Е-мейл: embadomru@gmail.com , Сеньор Посол - Хорхе Луис ПЕРЕС АЛЬВАРАДО (Jorge Luis PEREZ ALVARADO), Сеньор Консул ( Полномочный Министр, Советник Посольства, уполномоченный по консульским вопросам )- Доминго Антонио НИНА КАБРЕРА (Domingo Antonio NINA CABRERA) 1. После рассмотрения коммерческого предложения по объекту, производится проверка объекта на отстутствие обременений любого характера, а также проверка Титула. Обычно эту работу проводит авдокат покупателя. При необходимости производится уточнение границ, землемерные работы, согласование границ с соседними владельцами земель. 2. Адвокат покупателя готовит контракт, либо в этом процессе участвуют 2 адвоката с обоих сторон. Контракт должен содержать юридическое описание покупаемой собственности, цену и условия покупки. 3. Контракт заключается у нотариуса в присутствии адвокатов сторон. Оплата производится в соответствии с условиями, оговоренными в контракте. Нотариус свидетельствует личности продавца и покупателя, их правомочтность, а также правоспособность сделки. 4. Контракт вступает в силу с момента подписания тремя сторонами. Если условиями контракта не оговорено иное, с момента подписания контракта и выполнения его условий по оплате, о чем прикладываются соответствующие расписки, сделка является совершенной, и новым полноправням владельцем является покупатель. 5. Заверенный контракт должен быть предоставлен в Департамент государственных сборов для оплаты необходимых налогов. 6. Заверенный контракт купли-продажи и Титул продавца принимаются в Регистрационную палату (Земельный Суд) на переоформление. 7. Регистрационная палата выпускает новый «Титул» и аннулирует прежний. По времени это занимает 45-60 дней. 1. Получение временной резиденции (residencia temporal). Фактически является временным видом на жительство. С временной резиденцией можно открыть свой бизнес и начать работать. 2. Получение постоянной резиденции (residencia permanente) является завершающим шагом перед получением гражданства. Лицо, обладающее постоянной резиденцией, обладает всеми правами гражданина Доминиканской Республики, кроме права избирать. 1. Получение справки из Национальной Полиции об отсутствии правонарушений. 2. Общее медицинское обследование в медицинском отделении Министерства Иммиграции. Обследование включает в себя флюорографию (проверка на наличие туберкулеза), взятие анализа крови и мочи. 3. Через 3-4 месяца обычно выдается разрешение на временную резиденцию в Доминиканской Республике и удостоверение личности (cedula), которая будет выпущена Центральной Избирательной Комиссией (Junta Central Electoral). Временная резиденция предоставляется на 1 год. 4. Через шесть месяцев после получения временной резиденции можно подавать заявление в Министерство Иммиграции на получение постоянной резиденции. Постоянная резиденция действительна в течение 3-х лет. Вопросы по недвижимости в Доминикане При массовом интересе к этому вижду бизнеса, и сравнительно легких продажах новых объектах, эта деятельность для мелких застройщиков вполне оправдана. Сегодня все большее количество людей, в силу развития систем связи и энергетических технологий, готовы менять место жительства в сторону более комфортных и экологичнеых мест, в частности - в Доминикане. Наблюдается устойчивый прирост как Российской, так и Европейской, и, в меньшей степени, Американской иммиграции. Зачастую - это весьма состоятельные люди, которые не хотят жить в шумных туристических местах, но при этом приобретение элитных вилл по ценам от 2 млн. долларов (Кап Кана, Каса Де Кампо) - для них неприемлемо. Документы, необходимые для ВНЖ и ПМЖ: Заверенные апостилем с переводом (в посольстве ДР в Москве) копия паспорта (внутреннего), копия свидетельства о рождении, свидетельство о браке/разводе, свидетельства о рождении детей. Желательно взять с собой и подлинники. В Иммиграсьон придется пройти еще и медосмотр (флюорография, анализы) - минимум за 2 месяца нельзя употреблять наркотики (никакие, совсем, даже по чуть-чуть). С 01 марта 2010 года требуется заверенная справка об отсутствии судимости с переводом на испанский язык. Президент Доминиканской Республики, Леонель Фернандес, подписал декреты об облегчении визового режима для въезда в Доминиканскую Республику. Декрет 690-07 дает право на безвизовый въезд в страну обладателям действующих виз США, Канады, стран Европейского Союза (страны Шенгенского соглашения), Великобритании. Для этой категории лиц, вне зависимости от их гражданства, въезд в Доминиканскую Республику осуществляется по карточке туриста Декрет 691-07 отменяет визовый въезд для граждан следующих стран: Андорра, Бахрейн, Белиз, Ботсвана, Бруней, Кипр, ОАЭ, Эстония, Фиджи, Гренада, Гайана, остров Буве, Исландия, острова Херд и МакДональд, Северные Марианские острова, Маршалловы острова, Соломоновы острова, Казахстан, Кирибати, Кувейт, Латвия, Лихтенштейн, Литва, Микронезия, Малайзия, Мальта, Маврикий, Намибия, Науру, Катар, ЮАР, Румыния, Самоа, Сейшельские острова, Сингапур, Таиланд, Тонга, Турция, Тувалу, Вануату. Граждане вышеперечисленных стран также могут въезжать в Доминиканскую Республику по карточке туриста. Таким образом, гражданам России, Украины, Казахстана, Литвы, Латвии и Эстонии виза для въезда в Доминиканскую Республику с целью туризма не нужна. Граждане стран СНГ, не перечисленных выше, могут оформить туристическую визу в консульстве Доминиканской Республики в Москве.
|
|
Что мы увидели на севере Греции24.01.2012 16:30:57Наше путешествие по северной Греции началось с города Салоники. Сюда приезжают по разным причинам: за византийской стариной, за приятными скидками на одежду европейских марок, за вкусной едой и бурной ночной жизнью, за пропуском на Афон и выставками современного искусства. Самая узкая, самая романтическая и другие самые-самые улицы мира24.01.2012 8:25:22Во время туристической поездки, наравне с посещением известных достопримечательностей, не менее интересно просто гулять по улицам незнакомого города. И, конечно, совсем хорошо, если эта улица будет одной из самых-самых. Самая романтическая улица деревня Lower Slaughter, Великобритания Lower Slaughter — это пасторальная деревня, которая славится своим уютными и красивыми коттеджами. Но недавно у деревни появился еще [...] Боюсь попасть в тюрьму в ОАЭ23.01.2012 13:01:42Собрались с парнем ехать в Арабские эмираты, но я начиталась всякой инфы в инете и засомневалась. Кто был, ответьте, пожалуйста, на несколько моих вопросов. Граффити-тур по Буэнос-Айресу23.01.2012 8:50:31Если вы все еще считаете, что граффити — это просто хулиганство, то вам надо срочно ехать в столицу Аргентины. Хоть эта страна и не идет в авангарде современного мирового искусства, но потенциал у неё огромный. Взять хотя бы местных художников-граффитчиков, которые порой разрисовывают городские стены так, что позавидует и прославленный англичанин Бэнкси. В гостеприимном Буэнос-Айресе [...] Крым — это сердце планеты22.01.2012 8:23:06В двадцати пяти километрах от столицы Крыма, на окраине села Перевального, начинается дорога к знаменитой Красной пещере. По воскресеньям сюда едут со всего Крыма — окунаются в священную купель с иконами на скале, набирают воду… Однако не все умеют видеть красоту и чувствовать целительную силу природы. Местные жители превратили окраину села в свалку и даже [...] За культурным отдыхом — во Франкфурт на Майне в Германию!21.01.2012 10:00:31В 2012 году Франкфурт привлечет своих гостей целым рядом мероприятий. Будь то крупные спортивные соревнования, которые ежегодно проводятся во Франкфурте на Майне или яркие художественные выставки -в метрополии на Майне каждый посетитель найдет предложение по своему вкусу. Кроме этого, уже существующие культурные и спортивные организации постоянно расширяют свои предложения для жителей Франкфурта и гостей города. [...] На благословенной земле20.01.2012 9:48:59С древнейших времен этот овеянный легендами остров с множеством имен – Тапробан -- Серендиб -- Цейлон -- Шри-Ланка -- считался божественной землей. Последствия крушений круизных лайнеров20.01.2012 8:15:53Увы, мы все регулярно совершаем ошибки. И несмотря на высокую степень трагичности некоторых из них, надо уметь делать выводы и устранять недочеты — иначе катастрофы будут повторятся снова и снова. Сейчас все мировые СМИ пишут о крушение круизного лайнера Costa Concordia. По официальной версии, капитан слишком близко подошел к итальянскому острову Джильо, в результате судно [...] Марокко в положении19.01.2012 13:46:44"Ты с ума сошла!" -- возмущению родительницы не было предела. -- Какая Африка в твоем-то положении?! В погоне за озерными чудовищами19.01.2012 8:34:39Туризм бывает разный. Можно поехать во Францию, чтобы выпить лучшего в мире вина — это называется гастрономический туризм. Или посетить Испанию только для того, чтобы полюбоваться архитектурой Мадрида. Также неплохо стать дайвером и досконально изучить Большой Барьерной риф в Австралии. Вариантом множество. Но мало кто едет в другие страны, чтобы увидеть монстров. Ну, может есть среди [...] Увлекательный тур по местам Битлз и 10 неизвестных фактов о легендарной группе18.01.2012 18:54:26VisitBritain предлагает вам увлекательнейший тур по культовым местам Лондона, связанным с историей легендарной четверки «Битлз». Во время экскурсии вы сможете посетить такие знаменательные места, как лондонский дом и офис Пола МакКартни (Paul McCartney), культовые рок-н-ролл апартаменты, где в разное время жили Джон Леннон (John Lennon), Йоко Оно (Yoko Ono), Ринго Старр (Ringo Starr) и Джими [...] Моя Малайзия18.01.2012 17:03:21Самые популярные у наших соотечественников места в Малайзии -- столица Куала-Лумпур, а также курорты на островах Лангкави и Борнео. Меня же больше интересовали таинственные Перхентианские острова, где, судя по редким отзывам на тревел-форумах, был настоящий рай, и остров Пенанг, с которого британцы начали колонизацию Малайзии. Но поскольку путь в оба местечка лежал через Куала-Лумпур, я хочу рассказать и о нем тоже. Как увидеть вспышку Иридиума на небе18.01.2012 8:45:47Каждый день на небе появляются вспышки “Иридиума”. Иридиум – оператор спутниковой связи. Вспышка получается благодаря отражению солнечных лучей от антенн спутников. Эта вспышка длится примерно секунд 5-6. Бывает разной мощности. Самая высокая -9,5 Что вам понадобится: Глаза Небо 1 шаг Чтобы расчитать, когда в Вашей местности произойдет такая вспышка, а она бывает несколько раз за [...] Современный Минск и способы передвижения по нему17.01.2012 19:34:29Современный Минск – красивый и чистый город, в котором действительно есть на что посмотреть. Троицкое Предместье, Национальная Библиотека, обилие музеев, удивительно красивые улицы и старейшие архитектурные строения – это то, что не оставит вас равнодушными, когда вы приедете в Минск. Для того чтобы сэкономить время, затраченное на дорогу в Минск, можно воспользоваться воздушным транспортом. Национальный [...] Самые странные в мире законы17.01.2012 8:50:30Со своим уставом, как известно, в чужой монастырь лучше не соваться. А незнание закона не освобождает от ответственности. Однако в некоторых странах уставы настолько странные и необычные, что их крайне сложно вписать в рамки формальной логики. Воздержитесь от кормления голубей в Венеции В 2008 году мэр Венеции издал закон, запрещающий кормить голубей в городе. Таким [...] Хочу сэкономить в Австралии16.01.2012 17:44:10В письме про Швейцарию прочитал о том, что благодаря нескольким сообществам в интернете можно жить и ничего не платить за границей. Хотелось бы узнать у тех людей, кто так жил, подробности. Самолетами буду летать только в крайних случаях12.01.2012 15:37:56По итогам новогодних поездок (у меня их было две) принял решение: не летать самолетами, если есть возможность совершить аналогичное по времени путешествие на поезде. Чисто мужское желание11.01.2012 14:11:32Желание вполне понятно и чисто мужское! Ловить рыбу зимой (или изображать такую ловлю) -- это чисто российское удовольствие:). Перечислю, что Вам для этого понадобится. Хотим пожить как швейцарцы10.01.2012 14:30:58Хотим поехать в Швейцарию в этом году. Интересно было бы совместить традиционные для этих мест катания на лыжах с чем-то еще, нестандартным, тем, что туристы обычно не пробуют. Посмотреть в январе01.01.2012 22:07:33"Газета.Ru" публикует список выставок, которые заинтересуют любителей искусства в январе. Особое внимание рекомендуем обратить на выставку испанской фотографии в музее современного искусства в Барселоне, экспозицию "Шедевры музеев мира: от Вермера до Кандинского" в итальянском Римини и монографическую выставку вечно свежего Пьера Боннара в швейцарском Базеле. Тем, кто любит Новый Год, посвящаю эти строчки…29.12.2011 9:00:39«Пять минут, пять минут…» – так поется в известной песне, которая советует помириться тем, кто в ссоре, и сказать то, что еще не сказано. К счастью, у нас пока есть время не только на это! Если вы не успели купить подарки, нарядить елку или квартиру, прочувствовать атмосферу волшебства, то вам определенно стоит поторопиться, ведь до [...] Один день в Cтране амишей28.12.2011 9:45:00Думаю, даже в Америке не все знают, что в Соединенных Штатах в ХХI веке живут десятки тысяч людей, предпочитающие лошадь автомобилю и трактору, практически не пользующиеся электричеством и телефоном, минеральными удобрениями и другими достижениями цивилизации. И живут эти люди не только в глубинке. Их самая большая община находится в штате Пенсильвания в окрестностях города Ланкастер всего в полутора часах езды от Филадельфии. С высоты птичьего полета с Яном Артюсом-Бертраном. Часть 128.12.2011 9:06:46Ян Артюс-Бертран (Yann Arthus-Bertrand) — французский фотограф, фотожурналист, эколог (или, точнее, человек, которого волнует проблема экологии и сохранения жизни на Земле) кавалер ордена Почётного легиона и обладатель множества других наград. Получил мировую известность благодаря серии фотографий различных уголков Земли, снятых с воздуха: проект «Земля, увиденная с неба» (англ. Earth from the Air; 1995). Одноимённая книга [...] Хочу словить рыбу в Подмосковье27.12.2011 15:48:21У меня вот уж 35 лет есть мечта -- пойти на рыбалку. Поскольку ни в какие Праги с Таиландами я не еду, хочу осуществить на эти новогодние праздники. Красноярская фабрика игрушек «Бирюсинка» (новогодние шарики делают там)27.12.2011 8:33:52В 1942 году в Красноярске появилась фабрика игрушек «Бирюсинка». В настоящее время – это одно из ведущих предприятий в отрасли, на котором выпускают мягко-набивные игрушки, карнавальные костюмы для детей и взрослых, игрушки из поливинилхлоридного пластизоля, стеклянные елочные украшения и игрушку-упаковку для новогодних подарков. Представляем Вам фотоотчет о посещении фабрики от пользователя Живого Журнала: http://feelek.livejournal.com/ Фабрика [...] |
|
Морепродукты в Доминикане. Крабэ, осьминоги и лангусты. Доминикана, Лас Терренас22.09.2011 12:44:18Осьминога можно выловить самому, а можно купить по цене 80-110 доминиканских песо за фунт (полкило или 450 грамм). Здесь осьминогов ловят специальным приспособлением, похожим на багор, только с маленьким цевьем. Своеобразный крючок, которым животину вытаскивают из пещерки, где он скрывается от посторонних глаз. Стоит не забывать, что помимо природного ума, он обладает еще и гуттаперчевыми способностями, что позволяет технично скрыться от нападения в любой щели нападение в щели?? wtf!.. ![]() Вообще его достаточно легко обнаружить – около дырки, где он сидит, всегда много ракушек светящихся на солнце или в луче фонаря. Таким нехитрым способом его выкуривают из пещеры – делая круговые движения гарпуном, пока он не вылезет окончательно. Истинно православные ныряльщики откусывают осьминогу глаз. За ним находится нерв, и когда пережимаешь его зубами, то осьминог парализуется. Вот тут есть ВИДЕО — как их вылавливать. В Доминикане крупные осьминоги – редкость, видать, всех сожрали доминиканцы. Обычно они не превышают полуметра в длину. Как известно чем больше размер – тем жестче мясо. ![]() Рыбаки уплывают часов в 8, и возвращаются к 2-3 часам дня. Прямо на пляже можно остановить любого и купить осьминогов. Весов у них нет, зато они знают, где расположено ближайшее кафе с весами. Если кафе не пахнет – попросите начертить на песке предлагаемую им цену и разделите в уме на полтора. В Японии, например, делают специальные ловушки-ночлеги. Называется «такоцубо». Не поверите, гуглил на китайском: ?????). Осьминог заползает в этот кувшин переночевать, или за чем-нибудь вкусным, а утром его уже подают в суши-баре. ![]() Веревку можно привязать как у горлышка, так и с противоположной стороны. В любом случае, когда эта «колыбель» поднимается – он прилипает по полной программе во всех смыслах. ![]() В Доминикане пока до этого не додумались, возможно и к лучшему. Кстати, идея выращивания лангустов в утопленных евро-поддонах (как на Кубе в районе Гаваны, если не ошибаюсь) также здесь не реализована. Что не есть гуд. Надо бы кому-нибудь подкинуть пищу для размышлений. А еще в азиатских странах есть два интересных блюда: -танцующий осьминог (на японском «ika–don»). Небольшое добавление соевого соуса, и существо реально танцует на вашей тарелке. Весь секрет в натрии, содержащемся в соусе. -живой осьминог на палочке («сан нак джи» — традиционное корейское блюдо). Щупальца накручиваются на палочку, и далее осьминог заглатывается живьем головой вперед. Я бы попробовал. ![]() ![]() К слову о японцах. Они очень плотно запустили свои щупальца в Доминикану. В частности, в Санто-Доминго есть японский сад в Jardin Botanico. Пожалуй, самое зрелищное место в ботаническом. А в Констанца (Constanza) давным давно было целое японское поселение, хотя в наши дни мной не было найдено ни одной японки. Ну ладно, это было небольшое лирическое отступление. Сегодня я расскажу вам про несколько рецептов приготовления краба, осьминога и лангуста. Осьминог (по исп. — pulpo). Если по умному и хитрому, то надо поступать так, как советует капитан Гонсалес: отбить молотком, заморозить, разморозить, и повторить эту процедуру несколько раз. Чем больше, тем мягче будет осьминог. Голова животины имеет форму капюшона, который несложно вывернуть при помощи безымянного и среднего пальцев (засунуть под капюшон) и давлением большого пальца «сверху». ![]() Теперь его надо хорошенечко выпотрошить и еще раз промыть. ![]() Чтобы беспрепятственно снять с него присоски и шкурку (она достаточно резиновая) во имя придания мягкости, то варить его надо минут 40-50. ![]() ![]() Легким движением руки, тушка очищается от всего ненужного. ![]() ![]() Далее – нарезать кружками, добавить кукурузу, лук, немного майонеза и вареное страусиное яйцо. ![]() Само собой подавать с зеленью и коньяком. Дополнительно можно полить суши-винегаром “Sushi Chef”. Лика его терпеть не может, а я добавляю к любому блюду, особенно к салатам из морепродуктов. ![]() Если интересно, где в Доминикане добыть продукты для домашнего суши-мэйкинга читаем этот пост. Вообще, продуктовым маэстро является рыжая бестия hello_kitchen (я у нее часто консультируюсь по вопросам различных вкусняшек) Доминиканский рецепт приготовления осьминога рассказанный Jeniry (девочка, которая убирается у нас в доме) Сварить свежего осьминога в воде (минут 30). Параллельно приготовить соус. Разогреть на сковородке немного масла и добавить: мелкопорезанные томаты, лук, перец сладкий, чеснок, и свежемолотый перец. Ну, и зеленью посыпать само собой. Лангуст (по исп. – langosta или langostino, то есть маленький экземпляр). Около 200 доминиканских рублей за фунт. Но мы, потакая своим естественным мужским инстинктам, предпочитаем пойти другим путем, более коварным. ![]() Последствия поимки лангуста заживали недели полторы (тогда я еще не юзал перчатки, мол, не солидно). Этот подлец дался особенно тяжело. Узкая пещера метра полтора в длину, единственным образом в которую забраться можно лишь перевернувшись на спину. Лангуст сидел в расщелине немногим превышающей его размеры, поэтому пришлось сначала сжать его рукой, сломав все лапки, и только потом вынуть. Между нырками, а их было штук 7, приходилось фиксировать гарпун между лангустом и выступом на противоположной части пещеры (дабы он никуда не сдриснул). ![]() ![]() Лангуста можно варить и жарить, но лучше всего – запечь в фольге на барбекю с овощами. Водные процедуры: я добавляю лавровый лист и свежемолотый перец (в конце) + соль. Морской краб (по исп. — centolla). Крабовый салат, как не странно для россиян, делается не из крабовых палочек… Один краб, если по-умному, стоит 200-250 доминиканских рублей. ![]() В Доминикане разновидностей морских крабов не так много – всего 3 вида. Как и лангустов, ловят их при помощи сетки-мережи, в которую кидают не поверите что – собачьи консервы, продырявленный отверткой. Ну, или коровью шкуру. И членистоногий просто не в состоянии найти обратный выход. ![]() Одно радует, крабы в Доминикане большие, ага. ![]() Пытаться разделать его голыми руками бессмысленно. Тут понадобится доска, молоток и немного сноровки. Во-первых, этим лучше заниматься на улице ибо лучше бы уши мои не слышали Ликиных воплей ;). Во-вторых удар должен идти с «оттяжкой». Поясню. За неимением резинового молотка, нужно стараться замедлять удар с обратным ходом. Тогда чистота окружающей среды гарантирована. ![]() Занятие муторное, особенно много времени уходит на выцарапывание мяса у основания лапок. Сразу отведите на эту «развлекуху» часа полтора (4 краба). ![]() В итоге получилась целая миска кайфового салата готового к реактивному употреблению. В салате: собственно, крабстер, вареный рис, помидоры, огурцы, кукуруза, лук, оливки, авокадо и вареное яйцо. ![]() Если вам нравятся морепродукты, то намного проще договариваться напрямую с рыбаками. То есть, до того, как товар попадает на рыбный рынок, где цены в полтора раза выше. ![]() Дюжина устриц (по исп. – ostra или ostion) стоит 60 доминиканских песо (60 рублей). Все что касается этого продукта – рыбаки всегда охотно дают пару порций на пробу. А так мы добывали устриц самостоятельно в Лос Аитисес (парк тысячи островов). Все макаронно-суповые манипуляции с этим продуктом считаю крайним извращением, и потребляю устрицы в исключительно сыром виде. ![]() В некотором смысле, брат устриц, вот этот моллюск. Я предпочитаю сливать устричный сок и заливать лимонный с небольшим добавлением Tabasco для остроты. А некоторые умельцы из этого сока делают коктейль с водкой. Вот что уж точно не стал бы пить. Тут нужна некоторая осторожность, не все моллюски этого вида одинаково вкусны, встречаются разновидности «с песком» внутри (обычно они серо-желтого цвета снаружи). ![]() Рыбы в Доминикане много, не знаю, каким образом люди ее не находят. В крайнем случае можно поймать свое дорадо или марлина. Как-то так. ![]() ![]() Лангусты в Доминикане. Поймать и сожрать.28.08.2011 17:37:51Лангусты в Доминикане: Поймать и сожрать. Ну или купить и сожрать. — Лангусты — страшно занятные звери. Этот экземпляр был пойман в достаточно глубокой пещере ночью. Луна светила настолько ярко, что временами я отключал фонарь, чтобы полюбоваться игрой света на коралловых рифах. К сожалению, видео нет – aquapack, купленный в Америчке протек. Хорошо, что без фотика внутри. Лангусты, как и крабэ в свете фонаря «парализуются» на некоторое время. В этот временной отрезок как раз и должен происходить выстрел из ружья. Так как чаще всего лангусты сидят в ущельях или пещерах — рекомендую снять одну из резинок, чтобы не повредить гарпун. Есть умельцы, которые ловят их руками, но это часто чревато потерей добычи, что не желательно. Или довольно серьезными царапинами — панцири покрыты множеством довольно острых шипов, а ракообразное — довольно сильное, и вырывается из рук изо всех сил. В Доминикане запрещено ловить усатых с 1 апреля по 31 июля, у них период спаривания. Ну или что-то вроже этого. ![]() Этот — совсем небольшой, (зато — своя добыча!), встречаются и гораздо более крупные, но это — редкая удача для фридайвера. А кому не повезло на охоте — может их просто купить. В пескадериях — они продаются везде, ага. А вот так они выглядят на рифе, когда сидят и ждут умелого охотника: ![]() ![]() Вообще, насчет запрета и сезона размножения — не очень понятно, т.к. лангусты — мигрирующие создания, гуляют в сезон по дну моря куда-то строем, в сторону Америки, на многие километры. Как раз ради того, чтобы там поразмножаться всласть. ![]() В пути их подстерегают разные опасности — вкус карибских лобстеров оценили не только люди… Вот хищная опасная черепаха споймала деликатес. Черепах охотить нельзя. Впрочем, они и встречаются не так часто… ![]() А вот крупный экземпляр доминиканского лангуста — килограмма на два-три. ![]() На прибрежных рифах Их в основном вылавливают ночью — глаза в свете фонаря светятся, как две катафота. Также, особо ленивые граждане ставят лангустиные ловушки. Конструкция представляет собой обычную «мережу» (сеть цилиндрической или кубической формы с узким входом), в которых усатые создания просто запутываются, не находя выход. В качестве приманки идеально подходит собачий корм в консервах — его хватает надолго, если делать дырки небольшого размера. Также используют коровью кожу, источающую приятные для лангуста ароматы. Обычно, если правильно выбрать месторасположение ловушки — за 3 дня можно набрать до дюжины членистоногих. ![]() Это — ловушка для лангустов, как видите, ничего сложного. ![]() И вот эти мега-корзины — тоже ловушки для лангустов. К ним хищно приближается Лика. Ловят лангустов по всем побережьям Доминиканы, ловушки — сняты в районе Плайя Макао, рядом с Пунта Каной. В той же Пунта Кане, в рыбацкой деревушке — покупали лангустов по 190 песо за либру — это получается на рубли порядка 250 за килограмм. Но это дорого, в дальних районах, типа Пунта Русия — намного дешевле. ![]() Картинка на пескадерии очень прозрачно намекает… ![]() ![]() Вот это красное в попе лангуста — кокетливо воткнут цветочек. Маркетинг, все дела. Кстати. В пескадерие — лангуста можно сразу же и разделать, почистить — если планируете готовить по какому-нибудь рецепту — в соусе, или в кокосовом молоке. В лангусте, конечно, основное мясо — в хвосте, в крупных — довольно много мяса и в лапах, и не забывайте про панцирь — ввнутри, в основании лап — мяса тоже очень много. Готовятся лангусты по упрощенной схеме — точно также, как и раки. Только учитывая толщину панциря — надо дать ему провариться минут 7-10, в зависимости от огня. Я люблю в самом конце добавить в воду немного зелени (чеснок, лук, петрушка) и столовую ложку винегара (уксуса) для суши Suchi Chef. Оптимально подавать с белым вином, только очень холодным, лучше аргентинским или чилийским. И никаких полусладких вариантов — только чистый, благородный напиток. Если зубы крепкие, то в плоскогубцах для разделывания лангуста вы не нуждаетесь. Но вообще-то лучше не рисковать. Простая варка лангустов целиком: Соли надо МНОГО — ну, раза в 3 больше, чем на кастрюлю супа на тот же объем. ![]() Усы лучше обломать и сунуть туда же, в кастрюлю. А то они торчать будут, длиной, бывает, до метра. А в них, кстати, тоже мясо. Поедание лангустов: Неплохо также сочетание рома, лангустов и ананасов. Пиво — фууууууууууу… ![]() Дырка в панцире — от стрелы. ![]() ![]() А вот ниже — лангустов готовят прямо на пляже, в соусе тушеных — очень вкусно. Собственно, это аналог буайябеса, но чисто лангустовый. Овощи, перец, лангусты, соль. Просто большая кастрюля на углях, и туда всего накидано. ![]() А вот еще вариант — жарят обычно на решетке, целиком — главное, почаще переворачивать, и на слабом огне. Чтобы не подгорели и не пересохли. ![]() ![]() Еще один способ — разрубают вдоль мачете, и тоже пекут на углях или на решетке — получается как такое экзотическое мясо в естественной емкости. При таком способе — желательно поливать кокосовым молоком, неплохо бывает и положить кусочек масла в процессе испекания. ![]() Вообще разнообразной рако-крабообразной живности в Доминикане много. Вкусны пресноводные голубые крабы — только очень кусачие, тоже лучше стрелять, мангровые крабы, и сухопутные тоже — их продают связками, на веревке. Называются — Хайбо. Ну и морские, конечно, тоже, однако — их довольно сложно поймать. Сухопутные — сидят в норах на берегу, норы — глубокие, выкапывать их оттуда — занятие не очень простое. Хотя ленивому туристу особо незачем их выкапывать — обычно их продают связками, прямо вдоль дороги, живых. ![]() А это морской краб, изловленый Ильичом. ![]() Готовые к употреблению крабы — просто вареные. ![]() А это Персик, клянчит лангуста. Точнее, не то, чтобы клянчит — собирается скрысить. ![]() Лангусты в Доминикане. Поймать и сожрать.28.08.2011 17:37:51Лангусты в Доминикане: Поймать и сожрать. Ну или купить и сожрать. — Лангусты — страшно занятные звери. Этот экземпляр был пойман в достаточно глубокой пещере ночью. Луна светила настолько ярко, что временами я отключал фонарь, чтобы полюбоваться игрой света на коралловых рифах. К сожалению, видео нет – aquapack, купленный в Америчке протек. Хорошо, что без фотика внутри. Лангусты, как и крабэ в свете фонаря «парализуются» на некоторое время. В этот временной отрезок как раз и должен происходить выстрел из ружья. Так как чаще всего лангусты сидят в ущельях или пещерах — рекомендую снять одну из резинок, чтобы не повредить гарпун. Есть умельцы, которые ловят их руками, но это часто чревато потерей добычи, что не желательно. Или довольно серьезными царапинами — панцири покрыты множеством довольно острых шипов, а ракообразное — довольно сильное, и вырывается из рук изо всех сил. В Доминикане запрещено ловить усатых с 1 апреля по 31 июля, у них период спаривания. Ну или что-то вроде этого. ![]() Этот — совсем небольшой, (зато — своя добыча!), встречаются и гораздо более крупные, но это — редкая удача для фридайвера. А кому не повезло на охоте — может их просто купить. В пескадериях — они продаются везде, ага. Полезные контакты - как с нами связаться по разным умным вопросам о Доминикане. Ну и немного о нашей работе.02.05.2011 21:24:37Компания SolCity WID SRL работает в Доминикане около 5 лет. Специализация: Недвижимость, аренда вилл, организация экскурсий, индивидуальные туры, бизнес-услуги — регистрация фирм, открытие счетов в банках. Дальше — подробнее, + все контакты. Полезные контакты - как с нами связаться по разным умным вопросам о Доминикане. Ну и немного о нашей работе.02.05.2011 21:24:37Компания SolCity WID SRL работает в Доминикане около 5 лет. Специализация: Недвижимость, аренда вилл, организация экскурсий, индивидуальные туры, бизнес-услуги — регистрация фирм, открытие счетов в банках. Дальше — подробнее, + все контакты. 01.01.1970 3:00:00 |
Доминикане - это очень увлекательно, yahooooo!!! Если вы думаете о путешествиях по Доминикане, самостоятельно или с гидом - то вот что вам нужно знать: Самое важное: -Крем от солнца (нужен обязательно) -Маски, ласты, снаряжение, сертификаты дайвера -GPS навигатор - лучше Гармин -Кроссовки, тапочки для плавания - подойдут обычные кеды китайские - если будете лазать по рифам -Фото/Видео камера + SD карточки, сменные аккумуляторы -Гермопакеты для камер, телефонов - чтобы не было мучительно больно вылавливать их из моря -Запас ваших привычных медикаментов - в Доминикане все называется по другому и стоит довольно дорого. -Если планируете путешествия по джунглям - мазь или спрей от москитов. Конечно, все это можно купить в Доминикане, но Бог его знает, куда вы забредете и что вам может понадобиться... было бы купить билеты. Лучше это делать заранее - т.к. попытка купить билеты на ЭйрФранс (на Санто Доминго или Пунта Кана) или Транс Аэро (только Пунта Кана) - под Новый Год или Пасху - заканчивается обычно большим разочарованием для вашего кошелька. Если хотите лежать на пляже и трескать ром - это в Пунта Кану. Большой такой пионерский лагерь для взрослых. Если отдыхать как живые люди - летите Эйр Франсом на Санто Доминго. Встретим, все устроим. Лучше, конечно, сообщать нам о прилете и своих пожеланиях заранее. В общем - билеты: Билеты в Доминикану: Около 2 тыс. долларов туда и обратно. Инна моб.: +7.904.6135686, гор.: +7.812.3121489 ag.nadezhda@gmail.com есть навигатор Гармин (или купите его) - и нужно будет приобрести и установить карту. http://dominicana.cc/ , карты разработаны компанией SolCity - то есть нами. бесплатно загрузить GPS треки готовых путешествий с описаниями, и залить на свой Гармин. Там же есть обычные крупномасштабные карты Доминиканы. на мобильные девайсы - андроид, ВИн Мобайл, Вин ЦЕ. вы готовы к путешествию. 1. Нет смысла арендовать дом или отель надолго, если вы хотите путешестовать по стране. 2. Доминиканский “rent`a`car” - аренда автомобиля. Обратите внимание - многие автомобили не имеют страховок (!!!). Тучше выбирать европейские или американские AVIS EuropCar или что-то похожее. Если арендуете авто - в любом случае проверяйте все - масло, состояние резины, тормоза, (oil, brakes, engine, transmission) и требуйте пробную поездку. Если вы планируете много путешествовать - выбирайте лучше джип типа Montero Sport – выбор редакции. Цена аренды порядка 40 долларов в день при месячной аренде. 3. В Доминикане множество маленьких мотелей, здесь их называют "кабаньяс", держат обычно китайцы, по всей стране. Дешево и аккуратно. Обычно цена 20-30 долларов за ночь, с собственной парковкой, санузлом, с горячей водой, кондиционером, все вполне прилично.Часто на территории такого мотеля есть бар с закусками. Для путешествий по Доминикане не нужны большие деньги - нужно просто умение их разумно тратить. 4. Валюта в Доминикане - Доминиканский песо (RD $). Платить за самолет, такси, отель - лучше в долларах, за все остальное - в песо. Ниже - маленькие превьюшки фотоальбома Доминиканы, Переход к разделу ФОТО ДОМИНИКАНА |
Апартаменты Корте дель Мар, бассейн |
Доминиканские цветы |
шашлык на Доминиканском пляже |
Браслет из кожи собственноручно пойманной акулы |
Доминиканский дедушка, курит самокрутки |
Крабы сухопутные отварные |
Дайвинг с инструктором в Доминикане |
Дикие берега Доминиканы |
Дикий пляж Плайя Джексон |
Прыжки с парашютом в Доминикане |
Экскурсии на вертолетах |
Киты в заливе Самана, Доминикана |
Плайя Джексон |
Закаты в Доминикане невероятно красивы |
Барбекю на пляже |
Закат над озером |
Ларимарные шахты |
Игуана, очень редкая |
Лаго Энрикильо |
Вид на море с холмов |
Шахта по добыче Ларимара |
Шахта по добыче Ларимара |
Образец Ларимара |
Очень красивый камень Ларимар |
Констанца, помидорные фермы |
Поселок шахтеров |
Дорога на Плайя Джексон |
трава по дороге |
Вид на море с холмов Плайя Джексон |
Дорога на Плайя Джексон |
Вид с холмов на Эль Катей |
Море вид с холмов |
Спуск на пляж Плайя Джексон |
Дорога на Плайя джексон требует внимания |
Крутой спуск с дикому пляжу |
Совершенно девственный пляж |
Пещерная речка, Плайя Джексон |
Очень короткая речка, около 50 м |
Барбекю на пляже |
ВИд на аэропорт |
Ралли в помощь Гаити |
Ралли Фронтера |
Помощь Гаити |
ралли |
рРалли по Доминикане |
Ралли по юго-западу Доминиканы |
Русские участники ралли по Доминикане |
Граница с Гаити |
Город Педерналес |
Окрестности Педерналеса |
Педерналес |
pedernales_20.jpg |
Педерналес |
Педерналес |
Карта Доминиканы |
Марлин |
Ракушки |
Акула |
Парашютные прыжки |
Купание с собакой |
Интерьер виллы |
Хуан цветочник в Лас Терренасе |
Креветки из Санчеса |
Констанца, горное озеро |
Констанца, горы, туман |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Констанца, Доминикана |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо |
Озеро Энрикильо, Доминиканская республика |
Озеро Энрикильо, Доминиканская республика |
Озеро Энрикильо, Доминиканская республика |
Озеро Энрикильо, Доминиканская республика |
|
|